Mesin Pengupas Biji Kopi kering merupakan mesin untuk menghilangkan kulit kopi yang sudah mengering. mesin ini sistemnya cukup sederhana, operasioanalnya juga mudah, didesain sederhana agar mudah dibawa kemana-mana, serta di desain hemat energi dan bahan bakar.

Dibawah ini adalah cara pengoperasian mesin pengupas biji kulit kopi kering:

1. Nyalakan mesin dieselnya sebagai penggerak mesin huller.
2.Kemudian katup pada corong penampungan buah kopi kering dibuka sesuai kebutuhan. Misalnya jika volume buah kopinya sedikit, maka katup tersebut tidak perlu dibuka penuh. Cukup setengah saja yang dibuka.
3. Selanjutnya masukkan buah kopi kering yang ingin dikupas ke corong penampungan mesin.
4. Setelah itu, biarkan mesin huller yang bekerja. Secara otomatis, mesin bekerja memisahkan biji kopi dari kulitnya. Kulit kopi tersebut mengarah menuju lubang pembuangan yang menghadap ke mesin diesel. Sedangkan untuk posisi lubang keluar biji kopi berlawanan terhadap jalur pembuangan kulit.
5. Biji kopi siap melalui proses berikutnya.

Nah, untuk spesifikasi nya sebagai berikut :

1. Spesifikasi Mesin: Dimensi Mesin: Panjang 111 cm Lebar 69 cm Tinggi 119,5 cm
2. Motor Penggerak: Honda GX 160 (5.5 HP)
3. Kapasitas Masukan: 260.87 Kg/Jam
4. Kapasitas Keluaran 228 Kg/Jam